胡桃

拼音:hu2 tao2

植物名。 胡桃科胡桃屬， 落葉喬木。 原產美洲、 歐洲及亞洲西南部。 早年由西域傳入中國， 果實如桃， 故稱為“胡桃”。 樹高可達三十公尺， 羽狀複葉， 花黃綠色， 果實為核果， 核內種子可食， 含脂量高， 是常見的乾果。 樹幹可製家具、 槍托及鑲板， 樹皮可提煉染料。 亦稱為“核桃”。